文昌湖区市场监督管理局开展省级二季度食品安全抽检工作

按照“四个最严”要求，紧盯农兽药残留超标突出问题，全面排查食品安全隐患，确保消费者的饮食健康。近日，文昌湖区市场监督管理局按照上级部署开展省级二季度食品安全抽检工作。

抽检过程中，我局执法人员严格按照食品安全抽样检验程序，对抽检的当事人详细询问抽检样品的进货商家、进货时间及联系电话等信息，并对样品进行严格封存包装，以保证样品的有效性和真实性。同时，执法人员还对门店的进货台账和购进票据进行了查看，进一步强化源头追溯管理，督促经营者落实主体责任。此次抽检共计5批次。

下一步，我局将坚持问题导向，发挥食品安全抽检技术支撑作用，持续强化辖区食品安全监管，全力守护群众“舌尖上的安全”。